Perrunillas.

Ingredientes:

Elaboración del mismo:

Se mezclan todos los ingredientes menos la clara del huevo entero, hasta conseguir una masa homogénea. Una vez conseguida la masa, se hacen bolas de masa, a las que se les va dando forma ovalada. Una vez dada la forma, se le va untando con la clara de huevo batida a punto de nieve, y encima se le hecha un poco de azúcar y ya están listas para hornear.